هیچ صدایی بالاتر از سکوت نیست… سمیرای کارگاه ما ناشنوا و دارای معلولیت جسمی است. او پدرش را بر اثر کرونا از دست داده و مدت زمانی دچار افسردگی شدید بوده است. اوایلی که سمیرا برای یادگیری گلدوزی به کارگاه اومده بود، دختری ساکت و منزوی بود. به مرور زمان در کنار بچه ها و […]
زهرا سال ها پیش پدرش را از دست داده و با مادرش زندگی می‌کند. او می گوید:« قبلا برای آموزش گلدوزی به خانمی معرفی شدم ولی چون یاد نمی‌گرفتم و خوش اخلاق نبود از یادگیری منصرف شدم». زهرا دو سال است که برای آموزش به مرکز تولیدی سپهر آمده و الان دوخت طرح شوید منحصر […]
خانم زینب سروش زن مهربون و پر تلاش از اهالی روستای پهنایی است. ایشون در روستا به کمک یکی از همسایه های خود خیاطی رو یادگرفته و در ابتدا برای خودش و خواهرش فقط لباس میدوخته .بعد از اینکه تجربه اش در زمینه دوخت لباس زیاد شده، سفارش هایی مثل چادر، مانتو ، شلوار و […]
خانم لیلا شهنازی از اهالی روستای پهنایی از خیاط های فعال مرکز تولیدی سپهر هست که هم فعالیت خیاطی رو داخل خونه و هم در کارگاه مرکز تولیدی سپهر انجام میده. حدود 22 سال گذشته خیاطی رو شروع کرده اما فقط تعمیرات لباس رو برای خانواده و فرزندانش انجام میداده. خانم شهنازی با کمک شبکه […]
درباره نان محلی در زمان های گذشته برای پخت نان محلی از تنورهای گلی استفاده می شد ولی امروزه برای راحتی و تمیزی کار از تنور گازی استفاده می شود. تنور گازی یکی از وسایل و تجهیزات کاربردی است که در منازل و کارگاه های شیرینی پزی مورد استفاده قرار می گیرد. این تنور در […]
در زمان های گذشته برای پخت نان محلی از تنورهای گلی استفاده می شد و در هر خانه حداقل یک تنور در زمین وجود داشت. برای ساخت تنور گلی خاک رس را با آب مخلوط کرده و آن را به شکل استوانه ای درآورده تا خشک شود. سپس با حفر گودالی به اندازه ی تنور […]
خانم بی بی سعادت منتظری متولد سال 1351 و اهل قاین هست. بی بی سعادت با مادرشان زندگی می کنند. علاقه زیادی به شیرینی پزی دارند و این هنر را از مادرشان آموزش دیده اند. خانم منتظری 20 سال است که در زمینه پخت زنجبیلی، کلمبه و نفته در قاین کار می کند. در ابتدای […]
در زمان های گذشته برای پخت نان محلی از تنورهای گلی استفاده می شد ولی امروزه برای راحتی و تمیزی کار از تنور گازی استفاده می شود. تنور گازی یکی از وسایل و تجهیزات کاربردی است که در منازل و کارگاه های شیرینی پزی مورد استفاده قرار می گیرد، این تنور در مدل های استوانه […]
در زمان های گذشته برای پخت نان محلی از تنورهای گلی استفاده می شد ولی امروزه برای راحتی و تمیزی کار از تنور گازی استفاده می شود. تنور گازی یکی از وسایل و تجهیزات کاربردی است که در منازل و کارگاه های شیرینی پزی مورد استفاده قرار می گیرد، تنور گازی در مدل های استوانه […]
ردیف تولیدکننده محصول 1 سکینه خاتون عرب پلاس 2 کنیز خزاعی پلاس 3 فاطمه خزاعی پلاس 4 مرضیه مرادی پلاس 5 فاطمه بنی خزاعی پلاس 6 فاطمه عرب پلاس 7 فاطمه آخوندی پلاس 8 معصومه خزاعی پلاس 9 فاطمه شکاری پلاس 10 منیژه عنابی پلاس 11 کبری محمدآبادی پلاس 12 زهرا محمدآبادی پلاس 13 زینب […]
