خانم زینب سروش زن مهربون و پر تلاش از اهالی روستای پهنایی است. ایشون در روستا به کمک یکی از همسایه های خود خیاطی رو یادگرفته و در ابتدا برای خودش و خواهرش فقط لباس میدوخته .بعد از اینکه تجربه اش در زمینه دوخت لباس زیاد شده، سفارش هایی مثل چادر، مانتو ، شلوار و […]

خانم لیلا شهنازی از اهالی روستای پهنایی از خیاط های فعال مرکز تولیدی سپهر هست که هم فعالیت خیاطی رو داخل خونه و هم در کارگاه مرکز تولیدی سپهر انجام میده. حدود 22 سال گذشته خیاطی رو شروع کرده اما فقط تعمیرات لباس رو برای خانواده و فرزندانش انجام میداده. خانم شهنازی با کمک شبکه […]

درباره نان محلی در زمان های گذشته برای پخت نان محلی از تنورهای گلی استفاده می شد ولی امروزه برای راحتی و تمیزی کار از تنور گازی استفاده می شود. تنور گازی یکی از وسایل و تجهیزات کاربردی است که در منازل و کارگاه های شیرینی پزی مورد استفاده قرار می گیرد. این تنور در […]

در زمان های گذشته برای پخت نان محلی از تنورهای گلی استفاده می شد و در هر خانه حداقل یک تنور در زمین وجود داشت. برای ساخت تنور گلی خاک رس را با آب مخلوط کرده و آن را به شکل استوانه ای درآورده تا خشک شود. سپس با حفر گودالی به اندازه ی تنور […]

خانم بی بی سعادت منتظری متولد سال 1351 و اهل قاین هست. بی بی سعادت با مادرشان زندگی می کنند. علاقه زیادی به شیرینی پزی دارند و این هنر را از مادرشان آموزش دیده اند. خانم منتظری 20 سال است که در زمینه پخت زنجبیلی، کلمبه و نفته در قاین کار می کند. در ابتدای […]

در زمان های گذشته برای پخت نان محلی از تنورهای گلی استفاده می شد ولی امروزه برای راحتی و تمیزی کار از تنور گازی استفاده می شود. تنور گازی یکی از وسایل و تجهیزات کاربردی است که در منازل و کارگاه های شیرینی پزی مورد استفاده قرار می گیرد، این تنور در مدل های استوانه […]

در زمان های گذشته برای پخت نان محلی از تنورهای گلی استفاده می شد ولی امروزه برای راحتی و تمیزی کار از تنور گازی استفاده می شود. تنور گازی یکی از وسایل و تجهیزات کاربردی است که در منازل و کارگاه های شیرینی پزی مورد استفاده قرار می گیرد، تنور گازی در مدل های استوانه […]

ردیف تولیدکننده محصول 1 سکینه خاتون عرب پلاس 2 کنیز خزاعی پلاس 3 فاطمه خزاعی پلاس 4 مرضیه مرادی پلاس 5 فاطمه بنی خزاعی پلاس 6 فاطمه عرب پلاس 7 فاطمه آخوندی پلاس 8 معصومه خزاعی پلاس 9 فاطمه شکاری پلاس 10 منیژه عنابی پلاس 11 کبری محمدآبادی پلاس 12 زهرا محمدآبادی پلاس 13 زینب […]

درباره نان محلی در زمان های گذشته برای پخت نان محلی از تنورهای گلی استفاده می شد و در هر خانه حداقل یک تنور در زمین وجود داشت. برای ساخت تنور گلی خاک رس را با آب مخلوط کرده و آن را به شکل استوانه ای درآورده تا خشک شود. سپس با حفر گودالی به […]

محصولات خانم عزت یعقوبی ترشی و شوری اگر می خواهی تمیز، جاافتاده و خوشمزه باشد باید سراغ عزت خانم یعقوبی را در قاین بگیری. خانم عزت یعقوبی متولد سال 1354 و اهل قاین هست و 6 فرزند دارد. ترشی های عزت خانم توی فامیل و آشنایان زبان‌زد شده است. شوهر عزت خانم فوت شده و […]